Polvilho da Região do Cará conquista Indicação Geográfica e leva tradição de quase 70 anos ao reconhecimento nacional

Uma tradição iniciada há quase 70 anos no interior de Goiás acaba de ganhar reconhecimento nacional. O Polvilho da Região do Cará, produzido em Bela Vista de Goiás (GO), conquistou o registro de Indicação Geográfica (IG), na modalidade Indicação de Procedência (IP).

O reconhecimento identifica a Região do Cará como território conhecido pela produção de polvilho e valoriza a relação entre o produto, seu modo de fazer e a origem geográfica. O pedido foi apresentado pela Cooperativa Mista dos Pequenos Produtores de Polvilho e Derivados da Mandioca da Região do Cará (Cooperabs).

A conquista também amplia o mapa das Indicações Geográficas brasileiras e reforça o papel desses registros na valorização dos produtos de origem. Com a nova IG, o Brasil passa a contar com 169 Indicações Geográficas nacionais registradas pelo INPI, sendo 135 Indicações de Procedência e 34 Denominações de Origem.

O Sebrae participou da trajetória de estruturação da Indicação Geográfica, com ações voltadas à valorização do produto, ao fortalecimento dos produtores e ao reconhecimento das características do território. Estudos realizados pelo Sebrae Goiás identificaram o potencial da Região do Cará para a obtenção do registro.

Indicação Geográfica valoriza origem e território

A Indicação Geográfica é um instrumento de propriedade industrial que reconhece produtos ou serviços vinculados a determinado território. Na modalidade Indicação de Procedência, concedida à Região do Cará, o registro reconhece a notoriedade de uma localidade como centro de produção, fabricação ou extração de determinado produto ou serviço.

Na prática, a IG contribui para destacar a origem, a identidade e os conhecimentos associados ao produto, além de fortalecer o vínculo entre produção e território. Para os produtores da Região do Cará, o reconhecimento representa uma nova etapa na trajetória de uma atividade que atravessa gerações.

Com a nova IG, Goiás passa a contar com seis Indicações Geográficas, que reconhecem produtos, serviços, saberes e características associados aos diferentes territórios do estado.

Brasil amplia reconhecimento dos produtos de origem

A conquista do Polvilho da Região do Cará se soma a um movimento de valorização dos produtos brasileiros que têm sua identidade diretamente ligada aos territórios onde são produzidos. As Indicações Geográficas ajudam a dar visibilidade a essas histórias, destacando características que vão além do produto final e envolvem tradição, conhecimento, cultura e modos de produção.

Esse movimento ganha evidência também no Connection Terroirs do Brasil, evento realizado em Gramado (RS) que reúne produtos brasileiros de origem e iniciativas voltadas à valorização dos territórios. O encontro dá visibilidade às Indicações Geográficas e aos produtos que carregam em sua identidade a história e as características das regiões onde são produzidos.

A presença de produtos como o Polvilho da Região do Cará nesse cenário reforça a diversidade dos territórios brasileiros e mostra como a origem pode se transformar em um importante elemento de identidade, valorização e reconhecimento para produtores de diferentes regiões do país.