Connection Terroirs do Brasil 2026: 17 indicações geográficas participam pela primeira vez e ampliam oportunidades de mercado
Das 56 produções com Indicação Geográfica (IGs) presentes no Connection Terroirs do Brasil 2026, que aconteceu em Gramado/RS, 17 estiveram no evento pela primeira vez. Foram produtos como cafés, banana, cachaças, queijo, goiaba, cristais e artesanato com características únicas: desde o cultivo até o modo de fazer. Pequenos empreendedores que viram no evento uma oportunidade de mostrar seus produtos e contar suas histórias para milhares de pessoas.
“Cada nova Indicação Geográfica que chega ao Connection traz consigo uma história única de origem, tradição e pertencimento. Para esses produtores, estar aqui pela primeira vez representa a oportunidade de mostrar ao Brasil a riqueza dos seus territórios e de conectar pessoas às histórias que existem por trás de cada produto”, diz a Marta Rossi, CEO da Rossi e Zorzanello, organizadora do evento.
Um desses novos expositores é a Nubia Medeiros, uma das proprietárias do Queijos Tradição, produzido em Patos de Minas (MG), e que leva a IG de Queijo do Cerrado. Ela era funcionária pública e largou a profissão para se dedicar à fazenda.
“É um trabalho de gerações. No nosso caso, de pai para filho, do meu sogro para o meu esposo. É muito artesanal. É difícil chegar em um produto com a qualidade que a gente busca. Para isso, precisa de muito esforço e dedicação – todos os dias, 24 horas, acredite. Foi por isso que deixei a antiga profissão. Cansativo, mas muito gratificante, recompensador”, conta Nubia.
Outro novo produtor no evento é Orlei Mapurunga, que representa a IG da Cachaça de Viçosa do Ceará. Ele conta que os seus bisavós faziam a bebida, tradição que foi herdada pelos avós, pelo pai e que, agora, foi profissionalizada por ele. “Levamos para Gramado o nome da Viçosa do Ceará, capital da cachaça por lá”, diz.
A cachaça feita em Viçosa do Ceará tem características únicas por conta do tipo de cana, fermento, barris e envelhecimento envolvidos no processo de produção. A bebida se distingue tanto que já recebeu diversos prêmios, tanto nacionais quanto internacionais.
IGs pela primeira vez na Connection Terroirs do Brasil
- Açaí de Bailique do Amapá
- Banana de Luiz Alves
- Cachaça de Areia da Paraíba
- Cachaça de Viçosa do Ceará
- Café Conilon do Espírito Santo
- Café Mandaguari do Paraná
- Café da Serra de Apucarana
- Café da Serra de Baturité
- Café Torrinha de São Paulo
- Cristais de Quartzo de Cristalina
- Goiaba de Carlópolis do Paraná
- Queijo do Cerrado de Minas Gerais
- Queijo Sudeste do Paraná
- Renda de Bilro de Aquiraz
- Renda Renascença do Cariri Paraibano
- Uva e Manga do Vale do Submédio São Francisco
Connection Terroirs do Brasil
O Connection Terroirs do Brasil é realizado anualmente pela Rossi e Zorzanello e tem a correalização do Sebrae. O evento é considerado a principal vitrine nacional de produtos de origem, reunindo produtores, especialistas e marcas em torno de temas como identidade, território e autenticidade.
A programação inclui palestras, painéis, experiências sensoriais e uma feira com produtos de Indicação Geográfica. Mais informações no site https://connectionterroirsdobrasil.com.br/ e na rede social @connectionterroirsdobrasil
Texto: João Pedro Lamas | fernando@rossiezorzanello.com.br